Артикул: нет
Сосновые иглы - качественный высокогорный чай самого раннего весеннего сбора . Родина этого чая уезд Фэнцин, самый высокогорный чайный район провинции Юньнань -Линцан . Сырье для Сосновых игл (красных и зеленых) собирают в северной части уезда Фэнцин в районе горы Фэн Шань.
В качестве сырья для этого чая берут верхние листочки и почки, собранные ранней весной.
У сухой заварки аромат сладкой выпечки с нотками сливочного шоколада и орехов .
Цвет готового напитка зеленовато-желтый. Во вкусе ощущаются солод и тыквенные семечки.
Способ заваривания : 6-8 гр. чая залить 150-200 мл воды 80-85 С на 20-30 сек. Хватает на 4-6 заварок. Стоимость одной чашки чая (150 мл ) - 8 рублей.При заваривании соблюдайте температурный режим, чтобы не ошпарить нежные листочки. Не следует передерживать. Чай вкуснее, когда настой почти прозрачный.
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая , но и от качества воды. Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий