Артикул: нет
Этот Шен Пуэр в форме точа от одной из самых известных чайных фабрик Сягуань -запоминающийся и интересный чай.
Аромат у сухой заварки насыщенный, в нем улавливаются нотки табака, чернослива и дыма. Вкус готового напитка раскрывается постепенно с каждым новым проливом. Во вкусе есть ноты копчения, сухофруктов и ягодные оттенки. Есть небольшая приятная терпкость. Аромат- ягодно-фруктовый, камфорный. Прессовка точа средняя , но чтобы отломить кусочек лучше все таки воспользоваться пуэрным ножом или шилом. Первоначальный вес точа - 100 грамм, но из-за длительного хранения (20 лет) и естественного усыхания реальный вес шена 85-90 грамм.
Способ заваривания : 8 гр. чая заливают 200 мл воды (90-95 С) на 20-40 сек. Хватает на 7-8 заварок. Первый настой сливают. Стоимость одной чашки чая - 8 рублей.Вкус готового напитка зависит не только от качества чая , но и от качества воды. Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий