Артикул: нет
При производстве этого чая сырье,собранное в провинции Юньнань, сначала подвяливают на солнце, а затем сильно скручивают. Листочки при этом становятся похожи на спиральки. После этого листья убирают в тень, где они томятся. Для окончательного удаления влаги из сырья и закрепления аромата и вкуса у чая, листья прожаривают. Чтобы сделать чай более компактным, его спрессовывают в блинчики.
Аромат сухой заварки фруктово-вяленный. Вкус готового напитка мягкий, бархатистый, чуть терпкий с ягодной кислинкой. Цвет-коньячный.
Блинчик разделен на сектора, удобно отламывать кусочек.
Диаметр блинчика 8 см, толщина 1,5 см
Способ заваривания : 8 гр.(одну дольку) заварки залить 200 мл воды (95 С) на 30-60 сек. Хватает на 8 заварок. Стоимость одной чашки чая (200 мл ) - 5 рублей.Вкус готового напитка зависит не только от качества чая , но и от качества воды. Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий