Артикул: нет
Хуан Цзинь Гуй относится к слабоферментированным улунам. Выращен он в провинции Фуцзянь (в окрестностях уезда Аньси). Сырьем служат листики чайного куста хуан дань.
Технология изготовления этого улуна на начальной стадии обработки схожа с технологией Те Гуань Инь. Чай вывяливается и выветривается на солнце , затем его встряхивают. Далее чай проходит тепловую обработку при довольно низкой температуре. При такой технологии производства Золотая корица сохраняет ценные свойства зеленого чая и приобретает самое лучшее от улунов .
Этот чай популярен среди жителей Китая , а так же и за его пределами.
Аромат у готового напитка свежий с цветочно-фруктовыми нотами. Вкус у него сладковатый, освежающий и бодрящий. Цвет настоя - светло-золотистый .
Полезные свойства:
- оказывает тонизирующий эффект
- укрепляет зубную эмаль и дёсны
- укрепляет стенки сосудов
- понижает уровень холестерина в крови
- очищает печень и почки
- оказывает тонизирующий эффект
- укрепляет зубную эмаль и дёсны
- укрепляет стенки сосудов
- понижает уровень холестерина в крови
- очищает печень и почки
Способ заваривания : 1 пакетик улуна (7 гр) залить 200 мл воды (90-95 °С) на 30-60 сек. Хватает на 5-6 заварок. Стоимость одной чашки чая (200 мл ) - 8 рублей. Вкус готового напитка зависит не только от качества чая , но и от качества воды. Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий