Артикул: нет
Фабрика Фэн Цин входит в компанию Юньнань Дианхонг групп (Yunnan Dianhong group), которая была основана в 1939 году. Вначале она называлась "Экспериментальная фабрика Шунинг" , а в 1954 году была переименована в "Чайная фабрика Фэнцин". Именно на этой фабрике был разработан знаменитый красный чай Дянь Хун. Группа Дианхонг входит в сотню крупнейших поставщиков чая в мире. Продукция, выпускаемая их предприятиями, позиционируется как продукция высшего качества. Пуэры торговой марки Фэнцин неоднократно признавались одними из наиболее качественных . Кроме пуэров группа производит более ста типов чая - черный, зеленый, жасминовый и др.
В 85-ю серию (1985 год создания рецепта) помимо этого чая входят также пуэры F8521, F8523, F8525. Они различаются размером листа и количеством типсов в купаже.
Этот Пуэр изготовлен из высокогорного крупнолистового чая вида Юньнань Фэнцин, одного из родоначальников чайных деревьев в мире. Происхождение -город Линцан, провинция Юньнань.
У сухой заварки свежий аромат с фруктово-ягодными нотками. Прессовка у блина плотная. Цвет готового настоя - темно-коричневый, плотный. Во вкусе у чая ощущаются винные нотки, и нам он напомнил вкус Саган Дайля. Аромат у напитка сладко-винный.
Чай бодрит , тонизирует .
Способ заваривания : 7-9 гр чая залить 150-200 мл воды (95-100 С) . Первую заварку слить. Последующие - выдерживать 30-60 сек. Хватает на 5-7 заварок. Стоимость одной чашки чая (150 мл ) - 11 рублей.
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая , но и от качества воды. Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий