Артикул: нет
Дянь Хун - красный чай из провинции Юньнань , выращен на юге и юго-западе провинции в высокогорных районах Линкан, Баошань, Фэнцин, Дэхун . Из-за контраста ночных и дневных температур Дянь Хун приобретает свои ценные свойства. Утром, при солнечной погоде, чайный лист насыщается аминокислотами, в нём активно протекают химические реакции и обменные процессы. Днём, при постоянных туманах, и ночью, при понижении температуры, протекание метаболических процессов замедляется, выработанные микроэлементы и витамины остаются внутри листа.
Этот сорт красного чая начал производится с 1939 года Юньнаньской чайной торговой компанией сначала под маркой Юньхун, а с 1940 года под маркой Дяньхун.
Производство Дянь Хуна трудоемкий процесс, включающий 4 стадии: завяливание, скручивание, ферментация и сушка. Этот чай относится к категории Гун Фу – элитных чаёв ручной сборки и высшего качества сырья и обработки. Юньнаньский красный чай – крепкий классический чай, с выразительным вкусом и ароматом, потому оптимально подходит для российского и европейского чаепития. Этот чай экспортируется в Западную Европу, Северную и Южную Америку, Иран и др. страны. Своей популярностью в Европе Дянь Хун обязан королеве Великобритании, публично заявившей, что это её любимый чай.
Для изготовления этого чая отбираются молодые листья и нежные почки, поэтому аромат очень мягкий и нежный. Вкус богатый и насыщенный. Цвет настоя яркий , рубиново-красный.
Этот сорт красного чая начал производится с 1939 года Юньнаньской чайной торговой компанией сначала под маркой Юньхун, а с 1940 года под маркой Дяньхун.
Производство Дянь Хуна трудоемкий процесс, включающий 4 стадии: завяливание, скручивание, ферментация и сушка. Этот чай относится к категории Гун Фу – элитных чаёв ручной сборки и высшего качества сырья и обработки. Юньнаньский красный чай – крепкий классический чай, с выразительным вкусом и ароматом, потому оптимально подходит для российского и европейского чаепития. Этот чай экспортируется в Западную Европу, Северную и Южную Америку, Иран и др. страны. Своей популярностью в Европе Дянь Хун обязан королеве Великобритании, публично заявившей, что это её любимый чай.
Для изготовления этого чая отбираются молодые листья и нежные почки, поэтому аромат очень мягкий и нежный. Вкус богатый и насыщенный. Цвет настоя яркий , рубиново-красный.
Полезные свойства:
Обладает мочегонным эффектом, очищает почки и печень.
Используют в качестве противовоспалительного средства
Способствует концентрации внимания
Хорошо утоляет жажду.
Обладает мочегонным эффектом, очищает почки и печень.
Используют в качестве противовоспалительного средства
Способствует концентрации внимания
Хорошо утоляет жажду.
Способ заваривания : 5-7 грамм чая залить 150 мл воды (95-100 С) на 30-60 сек. Можно заваривать 5-6 раз. Стоимость одной чашки чая (150 мл ) - 3 рубля.Вкус готового напитка зависит не только от качества чая , но и от качества воды. Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий