Артикул: нет
Этот шен изготовлен на чайной фабрике Линцан Лао Линцан , район Линьсян провинции Юньнань в 2009 году. В 2006 году этот рецепт получил национальную награду Таиланда за качество чая.
Сырье- средний лист с достаточно большим количеством типсов. У сухой заварки аромат луговых трав с вялеными нотками и небольшой сладостью. Прессовка у "тыквы" очень плотная , нужен пуэрный нож или шило. Во вкусе готового напитка цветочно-травянистые ноты с небольшой фруктовостью. Настой плотный, насыщенно-желтый. Выдерживает много проливов.
Способ заваривания : 7-8 гр. заливают 150 - 200 мл воды (90-95 С) на 20-40 сек. Хватает на 8-10 заварок. Первый настой сливают. Стоимость одной чашки чая (150 мл ) - 6 рублей.Вкус готового напитка зависит не только от качества чая , но и от качества воды. Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий