Артикул: нет
NEW
Те Гуань Инь - это один из самых популярных сортов китайского чая. Если вы никогда не пробовали улуны, то своё знакомство с ними советуем начать именно с этого сорта. Многие ценители сошлись во мнении, что это самый вкусный и ароматный улун. При производстве Те Гуань Инь отбирают уже распустившийся зрелый лист, обращая особое внимание на то, чтобы не допустить повреждение листа при сборе. Отличительной чертой всех улунов от других чаёв является технология обработки. Лист подвергается ферментации лишь частично - в основном по кромке. Такая обработка позволяет сохранить витамины и полезные свойства, а так же создаёт благоприятные условия для образования новых соединений и эфирных масел, придающих чаю неповторимый вкус и насыщенный пряно-фруктовый аромат.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ЧАЯ:
-благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему
-понижает уровень холестерина в крови
-укрепляет зубную эмаль и десны
- антиоксидант
-благодаря высокому содержанию катехинов омолаживает кожу и весь организм
Способ заваривания : 7 грамм улуна залить 150 мл воды (90-95 С) на 20-60 сек . Заваривается 6-8 раз. Стоимость одной чашки чая (150 мл ) - 8 рублей.
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая , но и от качества воды. Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий