Артикул: нет
Рейтинг:
(0 голосов)
750.00 руб.
  • Производитель:
  • Вес:
    50 гр
  • Вкус чая:
    Сухофрукты
  • Действие:
    Витаминизирует
  • Вид чая:
    улун
Улун Дун Фан Мэй Жэнь (Восточная красавица) - дорогой, элитный чай с мягким женским характером.
По нашему мнению - это один из лучших улунов(пробовали сами).
поделиться
Дун Фан Мэй Жэнь с китайского переводится как "Восточная красавица". Это дорогой, элитный чай.  Относится к тайваньским улунам. По вкусу и воздействию напоминает красный (черный) чай, хотя обладает всеми свойствами улунов. Производится в основном в северных уездах Тайваня  Синьчжу и  Шидин. Чай Восточная красавица  ещё называют : в Европе и России - «Улун-шампанское», в Китае - Пэн Фэн Ча (Гуляющий ветер) или Бай Хао Улун (Улун с белым ворсом).  Наименование "Шампанский улун" будто бы появилось потому , что на Западе в него добавляли пару капель шампанского. Дун Фан Мэй Жэнь появился благодаря чаеводам народности хакка, которые производили чай на экспорт. Летом чайные кусты в северных уездах Тайваня  подвергаются  нападению особой разновидности тли, в результате чего изъеденные листья увядают на кусту. Первоначально испорченное тлёй сырьё просто выбрасывали, а однажды попробовали его обработать. Результат поразил. Сами того не ведая, чаеводы вывели новый сорт чая с необычным фруктовым ароматом и медовым вкусом. Это объясняется тем, что слюна  тли, подгрызающей  черешок чайного листа,   смешивается с его ферментами,  образуя такой  специфический аромат и вкус. Сам же  лист при этом увядает, подвяливается  и ферментируется прямо на кусту. Цветовая гамма сырья тоже получается необычной. Она очень пёстрая. В её составе белые (ворсистые почки) и нижние листочки от тёмно-янтарного, красноватого  до цвета тёмного  шоколада. 
У чая Восточная красавица насыщенный фруктовый аромат, вкус мягкий, без горечи и терпкости, с медовыми нотками. Послевкусие долгое, приятное. Цвет настоя: янтарный.
Полезные свойства: Содержит полезные вещества и витамины.
                                  Способствует работе пищеварительной системы.
                                  Стабилизирует кровяное давление.
                                  Укрепляет иммунитет. 
659965414    Способ заваривания : 7-9 гр чая залить 120-150 мл воды 90-95 С на 30-40 сек. При последующих проливах время выдержки надо увеличить. Хватает на 5-6 заварок. 
Стоимость одной чашки чая (150 мл )  -  15 рублей.
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая , но и от качества воды. Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Рекомендуемые

540.00 руб.
320.00 руб.
300.00 руб.
350.00 руб.
700.00 руб.
450.00 руб.
Купить в один клик
Ваше имя:
Ваш контактный телефон:
Комментарий: