Артикул: нет
Рейтинг:
(0 голосов)
400.00 руб.
  • Производитель:
  • Вес:
    50 гр
  • Вкус чая:
    Цветочный
  • Действие:
    Антиоксидант
  • Вид чая:
    улун
  • Ферментация:
    слабая
  • Время сбора:
    осень
поделиться
Дун дин - один из самых известных тайваньский улунов. Все тайваньские улуны за счет островного микроклимата по сравнению с материковыми имеют более резко выраженный вкус и легкую горечь. Дун Дин относиться к горным сортам, его родиной на Тайване считают гору в уезде Наньтау. Имя этого сорта переводиться с китайского как "улун с Морозного пика". Собирают Дун Дин Улун в весенний период и делают это вручную, собираются исключительно самые молодые и нежные листики чайных кустов, берут лишь верхние почки с двумя листочками. Темно-зеленые мясистые чайные листья Дун Дина вялят, обдают паром, прокатывают, затем плотно скручивают, придают форму шара и сушат. Далее следует короткий период ферментации, в результате, чай наделяется мягким и душистым вкусом. 
 Густой вкус со специфическими травяными и фруктовыми нотками и насыщенный аромат этого сорта улуна получаются вследствие особой технологии скручивания листьев в плотные, практически шарообразные комочки. 

659965414 Способ заваривания: 6-7 грамм чая залить 120-150 мл воды (90-95 С) на 20-60 сек. Выдерживает 6-8 заварок.    Стоимость одной чашки чая (150 мл )  -  8 рублей.

Вкус готового напитка зависит не только от качества чая , но и от качества воды. Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).

 

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Рекомендуемые

Рейтинг:
(0 голосов)
60.00 руб.
750.00 руб.
350.00 руб.
Купить в один клик
Ваше имя:
Ваш контактный телефон:
Комментарий: