Артикул: нет
Черный Те Гуань Инь или Таньбэй Те Гуань Инь. Для изготовления черного Те Гуань Инь используется, как правило, только лучшее сырьё. Производится он в горных селениях уезда Анси провинции Фуцзянь. Таньбэй переводится как «обжаренный на древесных углях». Особенность его состоит в том, что на заключительном этапе обработки, чайные листья в течение от 5 до 24 часов сушатся в печах с древесным углём. Так Те Гуань Инь постепенно меняет свой цвет с привычного изумрудно-зеленого на серый (при 5-12 часах сушки) или серо-черный (12-24 часа сушки), приобретая особый терпкий, дымный аромат. Качественный чай получается лишь при поддерживании постоянной температуры в печах на уровне 50 - 60 градусов.
Вкусом и ароматом черный Те Гуань Инь больше похож на тёмные утёсные улуны. Его можно назвать мужским чаем за терпкий, густой, глубокий, замешанный на огне и дыме аромат. Цвет настоя более насыщенный чем у классического Те Гуань Инь , ближе к янтарному.
Вкусом и ароматом черный Те Гуань Инь больше похож на тёмные утёсные улуны. Его можно назвать мужским чаем за терпкий, густой, глубокий, замешанный на огне и дыме аромат. Цвет настоя более насыщенный чем у классического Те Гуань Инь , ближе к янтарному.
Полезные свойства:
Повышает работоспособность и концентрацию внимания.
Стабилизирует давление.
Улучшает обмен веществ.
Очищает организм от токсинов.
При регулярном употреблении- способствует снижению веса.
Повышает работоспособность и концентрацию внимания.
Стабилизирует давление.
Улучшает обмен веществ.
Очищает организм от токсинов.
При регулярном употреблении- способствует снижению веса.
Способ заваривания: 6-7 грамм чая залить 150 мл воды (90-95 C) на 30-60 сек. Хватает на 5-6 заварок. Стоимость одной чашки чая (150 мл ) - 7 рублей.Вкус готового напитка зависит не только от качества чая , но и от качества воды. Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий