Артикул: нет
NEW
Чай Цзинь Цзюнь Мэй (в переводе с китайского «Золотые брови») – это элитный красный китайский чай. Этот сорт чая редок и мало распространен даже в самом Китае. Сырьем служат листья и почки (типсы) чайных деревьев, выращенных в горах Уи провинции Фуцзянь. Золотистый оттенок чаю придают именно типсы (нераспустившиеся чайные почки), они не темнеют при ферментации, и чем светлее чай – тем он качественнее. «Золотые брови» с золотыми типсами отличается от всех других чаев большой концентрацией в нем почек. Чай, не смотря на высокую цену, пользуется большим спросом. Дорогая цена чая «Золотые брови» оправдана , т.к. процесс его производства очень трудоемкий. К тому же время сбора сырья строго ограничено и проходит ранней весной.
Вкус у готового чая изысканный , медовый, с цветочными и фруктовыми нотками и долгим приятным послевкусием. Аромат - чуть дымный с терпкой кислинкой.
Полезные свойства : умиротворяет, улучшает настроение, снимает усталость.
Способ заваривания : 5 грамм чая залить 150 мл воды 95 ° С на 10 сек. Время следующих проливов увеличивать на 5 сек. Хватает на 7-10 заварок. Стоимость 1 чашки чая 150 мл - 6 рублей.Важно! Элитные красные чаи, сырьём которых служат почки, следует заваривать очень быстро.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий