Артикул: нет
Булан Шань - достаточно большой регион на юго-западе округа Сишуанбаньна , на границе с Бирмой . Именно здесь изготавливают пуэр Булан с особенным и узнаваемым вкусом. О высоком качестве этого чая говорит тот факт , что чайное сырьё для него собрано со старых горных деревьев. Чай имеет сертификат OFDC , что свидетельствует о его экологической безопасности. Пуэры из Булан Шань отличает уникальный , немного резкий вкус с ощутимой горчинкой. Интенсивность вкуса объясняется возрастом чайных деревьев данной местности. Многие деревья - потомки старых диких деревьев , выращенных на большой высоте , на почве богатой пурпурной и красной глиной. Во вкусе и аромате Пуэра Булан много от диких чаёв , в чайных листьях которых содержится много минералов. Этим объясняется его высокое качество : глубокий вкус ,сложный аромат и быстрое сладкое послевкусие. Настой золотистый , насыщенный с очень тонким ароматом орхидеи.
Полезные свойства : расщепляет жиры , выводит токсины из организма ,очищает сосуды. Чай бодрит , тонизирует , снимает усталость.
Способ заваривания : 7-8 гр. заливают 120 - 150 мл воды (85-95 С) на 20-40 сек. Хватает на 5-7 заварок. Первый настой сливают. Стоимость одной чашки чая (150 мл ) - 4 рубля.Во избежание излишней горечи , контролируйте время заваривания.
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая , но и от качества воды. Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий