Артикул: нет
Технология изготовления : Берут мандарин и аккуратно срезают сверху кожицу. Должна получиться шляпка. Из мандарина убирают мякоть ,стараясь не повредить его кожуру. Для этого пользуются специальным инструментом, который напоминает ложку с острыми краями. В полученную мандариновую "емкость" засыпают рассыпной шу пуэр и накрывают плотно кожурой (крышечкой). Затем мандарин отправляют в прожарочный шкаф, чтобы его высушить и подвялить.
Пуэр приобретает яркий мандариновый аромат и сладковато-цитрусовый вкус с приятным послевкусием . Цвет настоя красновато-коричневый .
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий