Артикул: нет
SPEC
NEW
10%
Кирпичик Лао Ча Тоу (Старые чайные головы) выпущен знаменитой фабрикой Мэнхай Да И в 2021 году.
Лао Ча Тоу способом производства отличается от остальных пуэров. "Старые чайные головы" - это листочки, слипшиеся в комочки во время ферментации чая. Раньше их выбрасывали как отходы, пока кто то не попробовал такой комочек заварить.
Этот кирпичик "чайных голов" изготовлен из сырья, выращенного в Сишуанбаньна провинции Юньнань.
У готового напитка вкус древесно-ореховый со сливочными нотками. Цвет- темно-коньячный. Прессовка у кирпичика довольно плотная.
Вкус Лао Ча Тоу раскрывается постепенно. Первый настой сливаем(чтобы смыть пыль и мелкие чаинки). Начиная с третьей заварки открывается вся картина ароматов.Способ заваривания: 1)На 200 мл воды 100 С положить 10 гр заварки на 4-5 минут. Можно заваривать 8-10 раз.
2) В термос на 500 мл воды 100 С положить 5 гр "Старых чайных голов", выдерживать от 30 мин. (можно выдержать до 2 часов , чем дольше , тем вкуснее получится)
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая , но и от качества воды. Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий