Артикул: нет
Этот блин для тех, кто хочет попробовать пуэр с горы Цзин Май, о которой наслышаны все чайные гурманы. Сам чай можно вкратце описать как «вкус первого весеннего дня». В Китае есть знаменитые чайные горы. Так вот Цзин Май – одна из них. Находится в провинции Юньнань (уезд Лань Цан). Это место обитания народности Бу Лан и именно ее представители давным-давно посадили на горных склонах чайные деревья. С тех пор плантации разрослись и превратились в огромный, самый крупный в Юньнани чайный лес. Главная особенность дикого сада Цзин Май в том, что уже более 100 лет чайные деревья растут вперемешку с обычными, нечайными. Отсюда особый вкус пуэра и очень яркий, густой аромат. Яркий, задорный Шен с приятной свежестью, ощутимо бодрит. Стоит попробовать, чтобы разнообразить свое представление о китайских пуэрах. Этот Шен пить легко и приятно. Настой прозрачный, но иногда можно разглядеть крошечные ворсинки. Это нормально, поскольку в купаже много молодых почек. В аромате ощущается смесь сухофруктов. Во вкусе травы, легкая примесь коры и специй, например, корицы. Очень яркий, бархатный и свежий, без горечи, но с легкой терпкостью в послевкусии. Можно смело брать на каждый день.
Чай бодрит , тонизирует , снимает усталость.
Способ заваривания : 7-8 гр. заливают 120 - 150 мл воды (85-95 С) на 20-40 сек. Хватает на 6-8 заварок. Первый настой сливают. Стоимость одной чашки чая (150 мл ) - 4 рубля.Вкус готового напитка зависит не только от качества чая , но и от качества воды. Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий