Артикул: нет
Кирпич "9968" изготовлен фабрикой Хайвань в 2021 году. Бренд завода — изображение трех цветков подсолнуха и его девиз «Чай для всего мира». Основная торговая марка завода Хайвань — Лао Тун Чжи (Старый товарищ).
Этот шен сделан по классическому рецепту 1999 года господина Цзоу Бинляна (живой легенды современного китайского чайного дела) . Он изготовлен из крупнолистового сырья , собранного в провинции Юньнань. У сухой заварки аромат луговых трав с нотами вяленых сухофруктов. Цвет готового напитка ярко желтый. Вкус этого кирпичика слегка терпкий с нотками луговых трав и сушеных яблок. Послевкусие долгое , терпкое переходящее в сладковатое. Прессовка у кирпича плотная, края ровные. Хорошо держит проливы.
Этот молодой шен пуэр со временем будет приобретать более насыщенный вкус и из него уйдет терпкость
Способ заваривания : 7-8 гр. заливают 150 - 200 мл воды (85-95 С) на 20-40 сек. Хватает на 7-8 заварок. Первый настой сливают. Стоимость одной чашки чая (150 мл ) - 6 рублей.
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая , но и от качества воды. Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий