Артикул: нет
Чай Лунцзин (Колодец Дракона) - зелёный чай с богатой историей, часто упоминаемый в китайской поэзии и мифологии. Ему более пятнадцати веков. Король всех зелёных чаёв, в древние времена он считался самым редким и дорогим чаем и в начале производился только для императора и высокопоставленных чиновников.
Чаинки у этого чая игольчатой формы. Обладает нежным и освежающим вкусом и оставляет легкое послевкусие. Заваренный чай прозрачен и ярок , имеет приятный аромат , чаинки равномерно погружаются на дно чашки.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
- Даёт заряд бодрости и повышает выносливость.
- Используется как антиоксидант.
- Способствует релаксации и концентрации внимания.
- Укрепляет иммунитет.
Заваривая этот чай, нужно помнить, что изменение температуры и времени заваривания может давать разные нотки и усиливать горечь. Правильно заваренный Лунцзин оставляет медовое мягкое послевкусие.
Способ заваривания : 5 гр. чая залить 120-150 мл воды 80-85 С на 20-30 сек. Хватает на 3-4 заварки. При заваривании соблюдайте температурный режим, чтобы не ошпарить нежные листочки. Не следует передерживать. Чай вкуснее, когда настой почти прозрачный. Стоимость одной чашки чая (150 мл ) - 7 рублей.
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая , но и от качества воды. Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий