Артикул: нет
Хуан Цзинь Гуй (Золотая корица) — слабо ферментированный улун из уезда Аньси провинции Фуцзянь. Своё название этот китайский чай получил за чудесный аромат, слегка напоминающий аромат цветов коричного дерева и за золотистый цвет настоя. Чай Хуан Цзинь Гуй производится из нежных листочков чайного куста хуан дань. Лист данного чая очень изысканный и нежный, с маленьким коротким корешком. Технология изготовления на начальной стадии обработки схожа с Те Гуань Инь . Вначале чай вывяливается и выветривается на солнечных лучах, затем проходит следующую стадию – кратковременное встряхивание. Температура тепловой обработки довольно низкая. При такой технологии производства Чай Хуан Цзинь Гуй не утрачивая ценных свойств зелёного чая берёт всё самое лучшее от улунов . "Золотая корица" довольно популярен как среди жителей Китая, так и за его пределами.
Аромат этого чая изысканный, очень свежий, достаточно долго держится от заварки к заварке, наполняя настой цветочно-фруктовыми нотами. Вкус его сладковатый, освежающий и бодрящий. Особенностью данного чая является светло-золотистый цвет настоя, отличающий его от многих других улунов, имеющих зеленовато-коричневые оттенки.
Аромат этого чая изысканный, очень свежий, достаточно долго держится от заварки к заварке, наполняя настой цветочно-фруктовыми нотами. Вкус его сладковатый, освежающий и бодрящий. Особенностью данного чая является светло-золотистый цвет настоя, отличающий его от многих других улунов, имеющих зеленовато-коричневые оттенки.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
- Понижает уровень холестерина в крови.
- Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
- Очищает печень и почки, осуществляет профилактику мочеполовой системы.
- Стабилизирует кровяное давление.
- Укрепляет зубную эмаль и десны.
- Обладает тонизирующим эффектом, поднимает настроение, активизирует мозговую деятельность.
- Укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.
- Благодаря высокому содержанию катехинов, омолаживает кожу и весь организм.
Способ заваривания: 6-7 грамм чая залить 120-150 мл воды (90-95 С) на 20-60 сек. Выдерживает 5-6 заварок. Стоимость одной чашки чая (150 мл ) - 4 рубля.
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая , но и от качества воды. Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий