Артикул: нет
В самом названии этого чая заложено название способа обработки чайных листьев . “Шай хун” – «высушенный на солнце» ,т.е. чай высушивается на солнце естественным путём, без использования искусственных источников тепла. После сбора и скрутки, лист раскладывается в крупные кучи для ферментации . Когда этап ферментации пройден, листья максимально тонким слоем распределяют для высушивания на солнце. Такой способ обеспечивает естественное, постепенное и сбалансированное высушивание чая. Шай хун сохраняет больше влаги, что даёт чаю возможность развития вкуса. Чаи категории “шай хун” выгодно отличаются способностью выдерживать длительное хранение.
Вкус готового напитка пряный с нотками сухофруктов. Цвет тёмно-янтарный.
Полезные свойства : Ускоряет обмен веществ,очищает организм, выводит токсины, обладает мочегонным действием, повышает иммунитет, обладает согревающим эффектом ,улучшает настроение и умиротворяет.
Способ заваривания : 5-7 гр. заварки залить 150 мл воды (95-100 С) на 60 сек. Хватает на 4-6 заварок. Стоимость одной чашки чая (150 мл ) - 5 рублей.Вкус готового напитка зависит не только от качества чая , но и от качества воды. Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий