Артикул: нет
Дун Дин Улун относится к элитным чаям и назван по месту происхождения . Дун Дин – это название горы у деревни Чжангуа на Тайване, которое переводится как «Морозный пик». Там и собирают самое качественное сырье для этого улуна . Следует отметить, что все производство этого улуна осуществляется под государственным контролем качества.
Чай подвергается слабой ферментации и имеет хорошее качество . Листочки плотные , скрученные , темно-зеленого цвета с серыми пятнышками. Сильный аромат. Настой бледно-оранжевый . Хорошо утоляет жажду, оставляя сладкое послевкусие. Заваренные чаинки светло-зеленые с красным краешком.
Способ заваривания : 6-7 гр чая залить 150 мл воды 90-95 градусов . Время первой заварки - 45 сек., второй-минуту, далее прибавляется по десять секунд. Хватает на 7-9 заварок. Стоимость одной чашки чая (150 мл ) - 6 рублей.
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая , но и от качества воды. Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий