Артикул: нет
Этот черный чай -хэй ча- делают в районе Сяньнин провинции Хубэй. Еще с 19 века его поставляли в Монголию и Россию. Именно такой чай традиционно используется для приготовления монгольского или калмыцкого чая с молоком.
Воду довести до закипания. Положить в нее отломленный от кирпича кусочек чая и томить на медленном огне в течение 10-15 минут. Затем готовый напиток процедить и добавить в него молоко, соль и другие специи . (Объем молока может быть таким же как и объем воды)
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий