Артикул: нет
Сорт Билочунь изготавливают из почек, покрытых нежным ворсом, и двух или трёх молодых чайных листиков. Сырье бережно обрабатывают , внимательно следя за температурой при обжаривании, чтоб не обжечь чайный пушок на почках.
Аромат сухой заварки травяной, с цветочными и фруктовыми нотками.
Настой прозрачный , нежно-изумрудный . Вкус готового напитка свежий, насыщенный чуть терпкий.
ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
- содержится большое количество минералов (кальций, калий, фтор, фосфор, цинк, йод и т.д.) и более 10 видов витаминов.
- стимулирует мыслительную деятельность и физическую активность.
- богат содержанием аминокислот и полифенолов, влияющих на укрепление и омолаживание организма.
- способствует очищению желудка.
Способ заваривания: 5 гр. чая на 150 мл воды (80-85 С) на 20-30 сек. Хватает на 3-4 заварки. Стоимость одной чашки чая (150 мл ) - 6 рублей.
При заваривании соблюдайте температурный режим, чтобы не ошпарить нежные листочки. Не следует передерживать. Чай вкуснее, когда настой почти прозрачный.
Вкус готового напитка зависит не только от качества чая , но и от качества воды. Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий