Артикул: нет
Название чая Бай Хао Инь Чжень переводится как «Серебряные иглы с белыми волосками», что точно отражает их внешний вид. Этот чай делают из нераскрывшихся почек с едва появившимися листиками , покрытых нежным «пушком», которые только появились из почек . Ворсинки защищают листики от холода, ведь их собирают ранней весной . Важно не упустить время сбора урожая, т.к. белый пух недолго держится на листиках. Когда листья обработаны, этот пушок становится серебристым.
Белый чай уникален тем, что он не проходит высокотемпературную обработку, что позволяет сохранить все витамины и полезные свойства. Все процессы обработки происходят вручную.
Бай Хао Инь Чжень растет только на севере китайской провинции Фуцзянь.
Аромат у Бай Хао Инь Чжень фруктово-цветочный. Цвет настоя светлый, прозрачный, почти белый. Вкус готового напитка цветочный со сладкими нотками. Обладает охлаждающим действием. Этот чай можно пить как утром, так и вечером.
Полезные свойства :укрепляет иммунитет, препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний, выводит токсины, насыщает организм кислородом, оказывает антимикробное действие.
Способ заваривания: 5-7 грамм заварки залить 150-200 мл воды (70-80 С) на 30-60 сек. Хватает на 6-8 заварок. Стоимость одной чашки чая (150 мл ) - 10 рублей.Вкус готового напитка зависит не только от качества чая , но и от качества воды. Вода должна быть мягкой и очищенной (подойдёт фильтрованная или бутилированная вода).
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий